端午“食”刻守护 筑牢安全防线

为保障端午节期间食品安全，5月30日上午，长兴县虹星桥市场监管所联合虹星桥镇镇政府聚焦节令食品监管，开展端午节食品安全专项检查行动，对辖区内食品生产、流通、餐饮等环节进行全链条排查，以实际行动为群众筑牢安全食品防线。

此次检查以农贸市场、商超、餐饮门店、食品加工小作坊等为重点区域，聚焦粽子、绿豆糕、酒水饮料等节日热销食品。虹星桥市场监管所所联合镇镇政府重点查看餐饮经营单位的食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全，原料采购台账是否规范，包装食品的生产日期、保质期及储存条件是否符合要求，现场制作食品的加工环境是否卫生达标。同时，对粽子、绿豆糕等应节食品严格对照食品安全标准，详细检查食品的进货渠道，索证索票情况以及食品的生产日期，保质期，标签标识等信息，确保每批次食品来源可溯，去向可查；对产品标签标识进行逐一核对，确保生产日期，配料表，保质期等关键信息清晰规范；同时严查商品明码标价，杜绝价格欺诈行为。

通过此次端午节市场检查，虹星桥市场所进一步规范了节日市场秩序，保障了食品安全和价格稳定，为广大消费者营造了一个安全，放心的节日消费环境。下一步虹星桥市场所将持续加强市场监管力度，确保节日期间市场秩序稳定。

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